Ingredientes
500g de massa curta tipo gravatinha4 dentes de alho cortados em fatias1/3 de xícara (chá) de azeite1 escarola grande cortada em tiras1 lata de sardinha sem pele e sem espinhas4 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha verde picadasSal a gostoModo de preparo
Cozinhe a massa em água e sal, conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, frite o alho no azeite até começar a dourar. Junte a escarola, tempere com sal e refogue em fogo alto, até murchar. Retire do fogo e acrescente a sardinha e o cheiro-verde. Escorra o macarrão, junte o molho e sirva.
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