sábado, 9 de março de 2013

Torta de milho


Rale as espigas de milho em um raladorCozinhe com sal e temperos como alho e cebolaDeixe no ponto da pamonha e reserveEm outra panela cozinhe a carne moída, tempere com alho, cebola e um pouco da água do frango, para não ficar tão secoApós o cozimento misture ao frango desfiado, deixe cozinhar bem e reserveEm uma forma retangular de vidro ou de alumínio, pegue a pamonha cozida e forre a forma, por cima jogue a mistura do frango e carne e algumas rodelas dos ovos cozidosSe quiser adicionar uvas passas por cima pode, fica a gostoPor cima forre com mais a massa da pamonha e por cima mais recheio de frango e carne e as rodelas dos ovos cozidos, por último a massa da pamonhaLeve ao forno para gratinar por 20 minutos

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