Uma das sobremesas mais tradicionais dos EUA, o cheesecake caiu no gosto dos brasileiros e já ganhou inúmeras versões no mundo todo.
Macio e de sabor suave, é uma torta a base de queijo leve (geralmente cream cheese), massa de biscoito e cobertura de frutas.
Dá também pra inovar, como na receita que você vê no vídeo, e servir o cheesecake no copo. Cubra com calda de morango caseira. Fica lindo para servir nas festinhas e é super simples de montar.
O cheesecake faz parte da série Doces Bárbaros, que já trouxe as receitas dos incríveis brigadeiro de Nutella, pavê de bombom, petit gâteau e crème brûlée. Maravilhosos e sem complicação na cozinha!
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